Hogyan kell főzni hal tojást

Ha kalandvágyó evésnek tartja magát, és valóban ki szeretné szélesíteni kulináris horizontjait, halat tojást vagy halat, próbát kérek. Lehet, hogy már volt sushi, a hal tojás a fényes narancssárga fényes kis drágakövek, amelyek díszítik a tetejét egyes sushi tekercsek. Ezek az apró táplálkozási erőművek sűrűek az esszenciális ásványokban és gazdag zsírban oldódó A és D-vitaminokban. A tavasz a haltojások szezonja. Keressen egy kellemes illatot, és csak a legfrissebb tojásokat használja, amelyeket az ázsiai piacokon talál.

A tejet, a sót és a borsot egy sekély tálban sütjük. Egy külön edényben keverd össze a kukoricalisztet és a lisztet.

A kölyköt először a tejbe, majd a kukoricaszeletbe kell itatni, jól bevonva minden oldalt.

Egy nagy serpenyőben melegítse fel az olajat, amíg forró, de nem dohányzik.

Óvatosan adjunk hozzá a sertést a serpenyőbe, és főzzük az első oldalon két-három percig, amíg aranybarna. Forduljunk és főzzük 2-3 percig. Fedjük le a serpenyőt és főzzük 3-4 percig, amíg át nem főzünk.

Transzfer a meleg lemezekre, és citrom ékekkel szolgálja.