Hogyan lehet sűríteni a jegesedést cukorral

A fagyás képes vagy megtörni a tortát. Úgy tűnik, foltos jegesedés leolvasztja a süteményedet, és a süteményed nedves a nedvességtől. Nem számít, milyen hihetetlen a torta megjelenése és ízlése, ez még nem fejeződik be, amíg fel nem töltődik. Győződjön meg róla, hogy a cukormázás megfelelő konzisztenciájú, hogy lefedje a torta külső felületét, mert a süteményt elpusztíthatod olyan vékony fagyással, amely nem marad rajta.

Hozzon létre egy alapvető fagyasztási receptet olyan összetevőkből, mint a krémsajt, a vaj, a vanília, a krumplipor, a tej és a cukrász cukor. Helyezze a cukormázoló összetevőket egy keverőedénybe.

Keverje össze a hozzávalókat egy elektromos keverővel, amíg a fagyás simává válik és a szobahőmérsékletű vaj vajú.

Add cukrot cukrot, 1 evőkanál. Egy időben, hogy segítsen megvastagodni a folyó cukormázást, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát. A fonott cukormáz nem fog felállni, és le fog csúsztatni a torta oldaláról.