Hogyan kell főzni aprított sertés sült egy rostély

Kevés menüpont olyan egyszerű és ínycsiklandó, hogy nagy csoportot etetett sertéshúsként etethet. Használja az aprított sertéshús roston sült szalonna szendvicset, vagy alapját a zöld csili vagy burritóknak. A rostélyos kemencék egyenletesen húsokat főznek, és nagyon jól működnek az aprított sertéshús melegítéséhez, habár temperamentumosak és nagyobb valószínűséggel élelmiszert égetnek, mint egy hagyományos sütőt. Gyakran ellenõrizze a sertéshúst, és fordítsa el a sütõt, ha az étel túl forró.

Állítsa a rostert egy stabil pultra, távol más élelmiszerektől vagy olvadt tárgyaktól. A főzőedény külső része nagyon forró a főzés során. Kapcsolja a serpenyőt 350 fokos fahéternek.

Csavarja le a sertéshús rostokat, és helyezze őket a serpenyőbe. Sózza és borsolja őket bőségesen.

Cserélje le a fedelet a főzőedényre és főzzön a sülteket 1,5-3 órára, vagy kb. 21 percet fontonként. A sertéshús pörkölése akkor történik, amikor könnyen szétesik.

Távolítsa el a rostokat a rostélyból, és helyezze őket egy vágódeszkára. Hagyjuk 10 percig hűlni.

Vágjuk le a sertést több kisebb darabra egy nagy, éles késsel. Rántsa fel a sertést úgy, hogy két hüvellyel lekaparja a húst az ellenkező irányba.